Категории
- 1 сентября
23 февраля- 8 МАРТА
- Готовые десерты замороженные
- День матери
- День Св.Валентина
- Новый Год
- ПАСХА
- Правильное питание
- Распродажа!!!
- Чай и подарочные наборы
- Молочные продукты
- Готовые начинки и замороженное пюре
- Декор
- Инвентарь
- Бумажные формы
- Вырубки, плунжеры, трафареты
- Инструмент для моделирования
- Коврики и пергамент
- Мешки, насадки
- Поворотные столики, тортницы
- Скалки венчики кисти
- Форма для леденцов
- Формы для мороженного
- Фотофон
- Шпажки, палочки
- Шпатели, лопатки
- Весы, термометры
- Прочий инвентарь
- Силиконовые молды
- Силиконовые формы
- Формы для выпечки
- Формы для шоколада
- Ингредиенты
- Красители
- Пищевая печать
- Упаковка
- Шоколад и какао масло
- Ягоды
23 февраля
8 МАРТА
Готовые десерты замороженные
День матери
День Св.Валентина
Новый Год
ПАСХА
Правильное питание
Распродажа!!!
Чай и подарочные наборы
Молочные продукты
Сливки, молоко
Сыры
Прочие продукты
Готовые начинки и замороженное пюре
Пюре замороженное
Термостабильные начинки
Декор
Печенье, конфеты
Свечи
Топперы
Шоколадные фигуры
Безе, сахарные украшения
Вафельные украшения
Имбирные пряники
Леденцы
Посыпки
Сухоцветы
Инвентарь
Бумажные формы
Вырубки, плунжеры, трафареты
Инструмент для моделирования
Коврики и пергамент
Мешки, насадки
Поворотные столики, тортницы
Скалки венчики кисти
Форма для леденцов
Формы для мороженного
Фотофон
Шпажки, палочки
Шпатели, лопатки
Весы, термометры
Прочий инвентарь
Силиконовые молды
Силиконовые формы
Формы для выпечки
Формы для шоколада
Ингредиенты
Айсинг, белок
Ароматизаторы
Бакалея
Загустители
Мастика
Мука
Сахар, сахарозаменители
сиропы
Красители
Блестящие (Кандурин)
Пищевые маркеры
Водорастворимые
Жирорастворимые
Натуральные
Пищевая печать
Упаковка
Бумажный наполнитель, тишью
Креманки
Ленты
Открытки
Пакеты
Подарочные пакеты
Подложки
Подложки 2,5 мм
пеноплекс
Подложки 3,2 мм
Упаковка для кондитерских изделий
Коробки для других кондитерских изделий
Коробки для капкейков
Коробки для конфет и шоколадных плиток
Коробки для макарон
Коробки для тортов
Упаковка для бенто-тортов и Cake to go
Ящики деревянные
Шоколад и какао масло
Какао-масло
Какао-порошок
Шоколад
Шоколадная глазурь
Ягоды
Свежие ягоды
СублиматыНедавно просмотренные товары
Альбумин FOODMIX 100гр
270,00 ₽
Альбумин может сохранять сахар, что делает его пригодным для использования в таких кондитерских изделиях как суфле, безе, муссы. Отлично подходит для создания кремов,айсинга. Срок хранения такого белка в порошкообразном виде достаточно долгий, что является хорошим преимуществом
В кондитерском производстве сухой альбумин используется для создания стойкой пены, эмульгирования жиров, равномерности распределения составляющих производства, а также обогащения изделий полноценными животными белками.
Похожие товары
- Прочие продукты
Масло сливочное «БМК» 82,5%, 450г
535,00 ₽В корзинуМасло сливочное 82,5% — 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%, имеет кремовый оттенок. Крем после взбивания, практически не требует выбеливания. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура. Масло хорошо взбивается, вбирая в себя до 150% сиропа, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами Используется: …
- Прочие продукты
Альбумикс FOODMIX 100гр
190,00 ₽В корзинуСмесь из стабилизированного сухого куриного белка. Широко применяется для приготовления меренг, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле, белкового крема, суфле, маршмеллоу, нуги, и других взбивных/аэрированных масс. Состав: белок яичный сухой обессахаренный, сахар, регулятор кислотности Е330, стабилизатор Е415, ароматизатор. Может содержать следы: арахиса, горчицы, глютена, кунжута, орехов, сельдерея, сои, продуктов переработки молока.
