Категория: Загустители

Загустители

Представлено 15 товаров

Загустители
АГАР-АГАР 1000 Италия ВЕС: 50г
Быстрый просмотр
250,00 ₽
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Страна: Италия Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий) силой 1000
В корзину
wishlist
Загустители
АГАР-АГАР 900 Китай GreenAgar ВЕС: 100 гр.
Быстрый просмотр
400,00 ₽
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Страна: Китай Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий) силой 900
В корзину
wishlist
Загустители
АГАР-АГАР 900 Китай GreenAgar ВЕС: 50г
Быстрый просмотр
205,00 ₽
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Страна: Китай Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий) силой 900
В корзину
wishlist
Загустители
Гель кондитерский (нейтральный) Россия ВЕС:125г
Sale!
Быстрый просмотр
Первоначальная цена составляла 165,00 ₽.Текущая цена: 155,00 ₽.
Страна: Россия Бренд: Top Décor Состав: патока крахмальная, сахар, вода, загустители (агар, пектин), регуляторы кислотности, консерванты, стабилизоторы. Гель применяется для покрытия поверхности пирогов, пирожных, фруктов, вафельных картинок. Он придает аппетитный глянцевый блеск выпечке и сладостям, предотвращает их высыхание и заветривание. Для декоративной отделки необходимо равномерно распределить гель по поверхности изделия кистью или другим инструментом.
В корзину
wishlist
Загустители
Желатин говяжий Халяль GEREDE Турция 210-230 bl
Быстрый просмотр
110,00 ₽ – 200,00 ₽
Гранулированный желатин для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфет
Выберите параметры
wishlist
Загустители
Желатин листовой Valde халяль ( говяжий ) 180 bl 50 гр
Быстрый просмотр
185,00 ₽
Производитель: Valde Страна: Россия Состав: желатин пищевой говяжий Сила: 180 блум Листовой желатин для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфи, маршмеллоу, суфле и т.д. Принцип работы с листовым желатином прост: нужно поместить необходимое количество листов в миску с холодной водой и оставить примерно на 5 минут, чтобы он стал мягким. После — вынуть из воды …
Желатин листовой Valde халяль ( говяжий ) 180 bl 50 грЧитайте далее
В корзину
wishlist
Загустители
Загуститель КМЦ Caramella ВЕС: 30гр
Быстрый просмотр
140,00 ₽
Состав: Е466 Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-0, 0ккал/ 0кдж Расфасовано: Россия. Изготовлено из сырья: Akzo Nobel Chemients (Швейцария). ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC). Пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея. С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет …
Загуститель КМЦ Caramella ВЕС: 30грЧитайте далее
В корзину
wishlist
Загустители
Загуститель КМЦ (пищевой клей) ВЕС: 30гр
Быстрый просмотр
75,00 ₽
Это сильный, бесцветный, не имеющий вкуса клей. Используется для склеивания, ремонта фигурок из мастики и марципана, а также приклеивания их к поверхности кондитерских изделий . Способ применения: Залить порошок клея горячей водой t 60-70С в соотношении 1:1, тщательно перемешать, дать остыть 1 час. Готовый клей нанести мягкой кисточкой на сухие поверхности украшений и склеить. Время застывания 1-5 часов. Готовый клей хранить в …
Загуститель КМЦ (пищевой клей) ВЕС: 30грЧитайте далее
Подробнее
wishlist
Загустители
Камедь ксантановая ВЕС: 50г
Быстрый просмотр
50,00 ₽
Ксантановая камедь (Ксантан, Е415) — природная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов. Ксантан хорошо растворим в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара, в связи с чем его обычно используют как загуститель или стабилизатор, а не гелеобразователь. В отличии от аналогичных добавок-стабилизаторов не теряет своих свойств в широком диапазоне температур (от -18 до …
Камедь ксантановая ВЕС: 50гЧитайте далее
Подробнее
wishlist
Загустители
Камедь ксантановая «Едим с пользой» Россия ВЕС: 65г
Быстрый просмотр
140,00 ₽
Ксантановая камедь (Ксантан, Е415) — природная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов. Ксантан хорошо растворим в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара, в связи с чем его обычно используют как загуститель или стабилизатор, а не гелеобразователь. В отличии от аналогичных добавок-стабилизаторов не теряет своих свойств в широком диапазоне температур (от -18 до …
Камедь ксантановая «Едим с пользой» Россия ВЕС: 65гЧитайте далее
Подробнее
wishlist
Загустители
Кремфикс (загуститель) для сливок и сметаны ВЕС: 8 гр
Быстрый просмотр
45,00 ₽
Загуститель для десертов и несладких праздничных закусок. Состав: дикрахмал фосфат Е 1414 (загуститель) сахарная пудра, агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный. Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 87,0 г. Энергетическая ценность/калорийность – 1460 кДж/350 ккал.
В корзину
wishlist
Загустители
Пектин NH Valde Италия ВЕС: 50 гр
Sale!
Быстрый просмотр
Первоначальная цена составляла 380,00 ₽.Текущая цена: 300,00 ₽.
Состав: низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция, тетразодифосфат натрия Производитель: EWALD (Val`de) Страна происхождения сырья: Италия Пищевая ценность на 100 гр: белки 0.5 гр жиры 0 гр углеводы 29 гр Энергетическая ценность на 100 гр: 231 кКал Применение: Зефир, пастила, мармелад, жевательный мармелад (с желатином) Это полностью натуральный продукт, и в разумных количествах он абсолютно безопасен. …
Пектин NH Valde Италия ВЕС: 50 грЧитайте далее
В корзину
wishlist
Загустители
ПЕКТИН NH ЦИТРУС Е440 Китай вес: 50г.
Быстрый просмотр
170,00 ₽
Пектин — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья . Производитель: Valde Страна расфасовки: Россия Состав: пектин цитрусовый пищевой Широко применяется в кондитерской промышленности при изготовлении различных желе, мармелада, изделий из них, а также для придания необходимой консистенции варенью, джему и пр.
Подробнее
wishlist
Загустители
ПЕКТИН ЯБЛОЧНЫЙ Италия ВЕС: 50г
Быстрый просмотр
230,00 ₽
Пектин — один из самых популярных загустителей, получаемый из натурального сырья Производитель: Valde Страна расфасовки: Россия Состав: пектин яблочный пищевой Широко применяется в кондитерской промышленности при изготовлении различных желе, мармелада, изделий из них, а также для придания необходимой консистенции варенью, джему и пр.
В корзину
wishlist
Загустители
Пищевой кондитерский лак Альтер, 35 мл
Быстрый просмотр
420,00 ₽
В корзину
wishlist