Всё для кондитеров

Всё для кондитеров

Молочный шоколад 33.6% Barry Callebaut Бельгия ВЕС: 2,5 кг

6400,00 

Категория:

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: cоевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли

Молочный шоколад является натуральным готовым продуктом без использования красителей и ароматизаторов. Его можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов.

0

Ваша корзина